厚重洧川 —《洧川镇志》编纂掠影
| 招商动态 |2016-08-16
《洧川镇志》编纂委员会宋廷珍 文图
河南省开封市尉氏县洧川镇,位于尉氏县西南边陲的双洎河畔,总面积55.3平方公里,共辖37个行政村。 洧川镇历史悠久,资源丰富,是千年历史文化名镇、省级城镇建设重点镇、河南中州名镇,河南省小城镇建设先进集体,河南省乡镇发展百强镇,开封市十八强乡镇,河南省科技示范乡镇,河南十一五建设成就十佳名镇等。
洧川,因处于洧水下游一片平川地带而得名。 洧川的历史源远流长,可追溯到两千多年前。洧川,战国时分属郑、韩、魏三国。隋唐置洧州,唐贞观元年州废,宋因唐旧制。金置宋楼镇,设惠民仓于此。兴定二年(公元1218年)以宋楼镇置洧川县。明洪武二年(公元1369年)因河患北迁十里于今址。景太二年(公元1451年)修土城,周长九里四十步。清沿明制。康熙十年洧川辖区由原来的四坊二十四保均并为八保,以后额定为编沿袭之,故过去洧川有八保小洧川之称。 民国时期,洧川县辖六区,洧川称城厢镇。建国初期洧川仍设县,1954年长葛洧川两县合并,洧川称区属长葛县,1965年洧川公社划归尉氏,1983年改人民公社称乡,1988年改乡称洧川镇。 洧川镇现辖南街、东街、北街、西街、北关、枣陈、丁庄、纸坊、湾里河、王庄、翟胡同、陈庄、宋庄、桑树庙、刘春桃、养马寨、过庄、沙沃、仝庄、英内、英外、张庄、花桥刘、四合、仓刘、仓李、董庄、许寨、东三赵、大三赵、西三赵、老庄王、刘合集、鲁湾、湾李、关庄、裴寨、兴龙岗37个行政村,55个自然村,226个村民小组,10217户,46406人。除回族406人外其余均系汉族,共有52个姓氏 。
洧川东连朱曲,西接岗李,北邻大马,南与长葛市隔双洎河相望,镇政府驻地洧川距县城25公里。镇境南北长6.7公里,东西宽12公里,总面积55.3平方公里,占全县总面积的4.2%。人口密度为每平方公里839人,耕地面积62948亩,人均耕地1.36亩。 洧川属尉氏西南部的高平地地带,大部为平原,由西北向东南倾斜,为北部岗陵区到东南部大平原的过渡地带,地形及土壤结构较为复杂,北部为沙岗属风沙土类,西部为低洼平川多为粘土,东、南部平原多为两合土。境内最高点在卜庄北岗海拔高度为90米,最低点在刘春桃村北海拔高度为70.3米。这里属大陆暖温季风气候,四季分明,光照充足,年平均气温14.3℃,年平均降水量672.11毫米,无霜期218天,水质良好,土壤肥沃,是农业稳产高产区。 双洎河为境内最大河流,又是洧川与长葛县的分界河,流经镇境长度17公里,但在境内流域面积不大。杜公河横穿镇境北部,过境长15公里,其流域面积约占洧川总面积的80%。
洧川文化遗址和名胜古迹 众多,兴龙岗村裴李岗文化遗址;城隍庙古建筑群,占地六亩,房屋50余间,为明代建筑;洧川城大南门,明代建筑,更为奇特的是,在北荫城门洞上方砖缝斜刺生长一株500寿龄的古柏,枝繁叶茂,枝形奇异,堪称中华一奇,凡到洧川之人无不叹为观之;另有唐魏征庙;宋张载墓及大批碑刻。还有汉传佛教寺院——鸿台寺 鸿台寺在洧川西北,与花桥刘村毗邻,距洧川城约略三华里的路程,建在高高的鸿台岗上。小青河从寺脚下迤逦东去,绕过裤腿坡,南注杜公河,至南曹西黄庄,并入由大桥镇过来的康沟河,是淮河的一个小支流。关于寺庙的历史沿革,《洧川县志》记载简略,仅说寺院占地十三亩零一分,余者不详。《洧川沧桑》里有附带提及。 “鸿台听月”指的就是鸿台寺 它与“大沼捧莲”、“陈里清夜”、“吕祠爽秋”、“阮林竹啸”、“郑隧柏荫”、“双洎流霞”、“灵冢夜雨”合称洧州八景。
清朝末年,洧川只有小学十余处,1927年始设高等小学堂,后又增设女子学校,1935年开设洧川中学,建国后随着党和政府对教育事业的重视,各级学校得到了巩固和发展,尉氏县第三中学(原洧川中学)1978年二被教育部定为全国重点中学。1984年被河南省定为首批办好的重点中学。
洧川镇历史悠久,地方特产数年采享誉省内外,风味小吃堪称一绝。 洧川锅盔上下十八层,正面松软可口,背面黄焦酥脆,放置长年不坏。 洧川豆腐与众不同,其表面呈琥珀色,刀口纯白,质地坚硬,手拿斤把块往地上甩,不出水、不毛边、不变形,该豆腐可用秤钩挂,也可用麻绳穿提,放到锅里炖不变形,煮不化,并且越炖越筋。 洧川人制作豆腐还有一个有趣的传说:汉高祖刘邦统一天下后,人民安居乐业,其孙刘安落户古镇洧川,他聪明伶利,深得刘邦喜爱。一次刘安为刘邦办了一件大事,被高祖封为淮南王。他为了感谢封赏,招揽天下方士,聚于本地牛皮山炼丹,寻求长生不老药,以献给高祖。一次,一方士用黄豆腐后加入卤水,炼起丹来。谁知灵丹妙药没炼出来,却奇迹般地将白嫩细腻的豆腐给“炼”了出来。 洧川豆腐的吃法可谓多种多样,由香油、花椒、辣椒作佐料制作的麻辣豆腐,含在嘴里麻麻的、辣辣的,并有极重的香味,还不等你细嚼便已浸透心扉。而把一小块一小块(约2公分见方)的豆腐放在沸水里煮透,而后蘸着辣椒油吃的豆腐又别有一番风味。它给你的感觉是极其绵软和鲜嫩的,你会想到柔柔的细纱、绵绵的花絮。当然,这里的豆腐好,只有你处在异地他乡,托起外地那水渍渍、松散散的豆腐,食之淡然无味时,才体会更深。
洧川羊肉烩豆腐是其名吃之一,其味感浓香,鲜嫩羊肉配以正宗的洧川豆腐,以醇香顺口而闻名方圆数百里 。而洧川的羊,又是纯种的‘小尾寒羊’,它啃肥硕的平原野草,喝甘冽的洧水而长成,肉质细密紧凑,入锅溢香,熟后肉色呈红亮之色泽,于本地的豆腐相烩,真乃天作之合。此菜汤色浮层微红,中层汤浓质白,稠寡适中,香味缠绕。既有缠绵的羊香,又有浓浓的豆香。羊肉鲜香酥烂,豆腐柔嫩,又有时令鲜蔬入味。喝汤的同时,再咀嚼着那上下十八层,正面松软可口,背面焦脆的洧川锅盔。直使你筷箸不停,头不肯抬,直到腹满肚胀,香嗝迭起……
洧川历史上曾出现过许多名人贤士,司马懿、魏征、吕蒙正,诗人阮籍、阮咸,大书法家钟繇,状元刘理顺等,大都能从人们眼前或口中寻到由头。当代的洧川名人,如著名画家石泊夫、国画大师“梅花王”王成喜,著名豫剧表演艺术家唐喜成、牛得草等,更是为人们津津乐道。
洧川镇党委、洧川人民政府积极实施“农业立镇、工业强镇、商业兴镇”的总体发展战略,加快洧川经济振兴,为洧川人民造福!
洧川镇在农业发展方面,强化特色高效,着力优化农业结构。 洧川镇辖37个行政村,5.4万人,6.5万亩耕地。伴随着改革开放的进程,全镇粮食初步跨入了高产阶段,但是一些主要农产品却出现了结构性、暂时性过剩。 为此,洧川镇党委、政府确立了“发展区域优势,面向市场,调整种植结构,发展特色高效农业”的思路,采取“大户带动、典型引路、区域发展、政策激励、资金扶持、强化科技”等措施引导农民,调整种植结构,拓宽创收渠道,学会发“先手财”。 洧川镇先后发展了在当地有示范性的种养项目,进一步提高了全镇农民调整种植结构的积极性。目前,全镇已初步搭起以湾里河、纸坊、翟胡同、老庄王等村为主的特色高效农业生产基地框架,为我镇特色高效农业的发展树立了样板。 洧川镇党委、政府在实践中认识到,要加快镇域经济的发展步伐,发展乡镇企业和个体私营经济是必由之路。 洧川镇党委、政府按照“发挥区域优势,面向市场需求,调整种植结构,发展高效农业”的思路,采取政策激励、资金扶持、典型引路、科技指导等措施,积极推广适宜农村发展模式的种、养、加项目。全镇形成了湾里河、湾李两个高效农业示范园区,种子基地1.3万亩,订单农业面积1.7万亩,粮经比例达51:49。各种养殖专业村10个,英内养殖小区通过省“绿色无公害基地”认证,牛、羊肉类屠宰加工发展迅速, 农业结构稳步调整速,真空包装五香牛肉市场供不应求。 洧川镇党委、政府积极引导群众,围绕农副产品深加工,拉长产业链条,发展劳务经济,开展全民创业活动,以非农经济增加农民收入。面粉加工、豆制品加工成为农村群众的致富产业,老浆豆腐、锅盔馍已打出洧川运往大都市,走进小超市。全镇每年都有计划地输出近万人外出务工,农村富余劳动力得到合理转移,农民群众基本上达到了有活干、有钱挣的标准。
洧川镇党委、政府在工业发展中,按照“龙头带动、集团推进、股份突破、规模发展”的指导思想,重点抓骨干,立好台柱子,培育好“龙头”。 首先,洧川镇围绕五大区域八大行业,以骨干企业为龙头,集团带企业、企业带农户、公司加农户的新格局,推进了乡镇企业的持续健康发展。 其次,洧川镇大力加强私营企业的发展,特别成立了私营经济工作领导组,党政一把手亲自抓,分管经济工作的副职具体抓,10多名干部专门负责解决个体私营企业发展中的问题和困难。 镇党委、政府每月召开一次工作例会,听取个体私营企业主的汇报,千方百计为他们排忧解难。同时,他们还制定了许多优惠政策,简化手续,提高全方位服务能力。 其三,洧川镇按照中央对国有企业改革的指示精神,以“三个有利于”为准绳,强化明星企业,带动八大行业快速发展。通过一抓干部群众思想解放;二抓发展乡镇企业环境优化;三抓龙头企业的整体提高;四抓招商引资为企业发展注入生机和活力,从而使乡镇企业发展位居开封市之榜首。 洧川镇党委、政府认真落实上级支持发展非公有制经济的一系列方针政策,积极引导企业转换经营机制和管理模式,建立现代企业管理制度,全镇形成了以有色金属加工冶炼、农机配件加工生产、翻砂铸造为主的三大支柱产业集群,走出了一条依托非公有制经济强镇富民的路子。
洧川镇积极加快小城镇建设,完善基础设施。经过努力,目前洧川镇的城镇建设框架已经形成,新城建设与旧城改造同步进行,市场商品交易额明显增加。 城区内有90%以上的单位、住户用上了自来水;拓宽新建公路3公里;程控
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